Hawaiian Roll Kanelirullat

Resepti

• 1

  Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Suihkuta 4 kupin muffinivuoka keittosuihkeella.
• 2

  Yhdistä 1/4 kuppia sokeria ja kanelia pienessä kulhossa.
• 3

  Leikkaa 4 rullaa vaakatasossa pitämällä kaikki pohjat ja yläosat yhdessä. Aseta rullat leivinpaperin päälle leikkauspuoli ylöspäin. Levitä 1 rkl voita 4 pohjarullalle ja ripottele päälle 1/4 kanelisokerista. Toista 4 ylimmälle rullalle. Aseta ylärullat alimmille rullille ja muodosta voileipä, jonka sisällä on kanelia-sokeria.
• 4

  Litistä rullat kaulimella. Levitä päälle 1 rkl voita ja ripottele päälle suurin osa jäljellä olevasta kanelisokerista. Aloita lähimpänä olevasta pisimmästä päästä ja kääri leivinpaperin avulla litteä leipä tiiviiksi hyytelörulliksi. Leikkaa 4 tasakokoiseksi viipaleeksi ja laita valmiisiin muffinsimuppiin. Päälle loput voita ja kaneli-sokeria.
• 5

  Paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi ja kuplivaksi, noin 20 minuuttia.
• 6

  Kun sämpylät paistavat, sekoita tuorejuusto ja voi kuorrutusta varten telinesekoittimen kulhossa, jossa on mela; vatkaa kermaiseksi. Sekoita joukkoon vanilja ja suola tasaiseksi. Lisää sokeri vähitellen, sekoittaen alhaisella nopeudella, kunnes se on täysin sekoittunut ja tasainen. Pakastele kanelirullat.