Ihanteellinen Resepti
Rapun ja villiriisin jäljitelmä
Yksinkertainen tapa lisätä mereneläviä viikkomenulle kotona. Erittäin suosittu potluck-illallisilla.
Ravintotiedot
94
Kalorit
Hiilihydraatit 51% (12g)
Rasvat 28% (3g)
Proteiinit 21% (5g)
9 min
Juosta
14 min
Polkupyörä
34 min
Puhdistus
Hiilihydraatit12g
Rasvat3g
Kyllästynyt1g
Trans0g
Proteiinit5g
Natrium150mg
Kalium220mg
Kolesteroli5mg
Ainesosat
- 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja huuhdeltuna ja arvotettuna
- 2¼ kupillista vettä
- 1 (6 unssia) pakkaus kypsentämätöntä pitkäjyväistä ja villiriisiä sekoitus maustepaketilla
- ½ kuppi kuutioitua sipulia
- 1 kuppi pakastettua maissia
- 2 rkl suolavoita, jaettuna
- 1 (8 unssia) paketti jäljitelmäravunlihaa, hienonnettu
- ½ tl jauhettua valkopippuria
Resepti
-
1Yhdistä vesi, villiriisiseos, maustepaketin sisältö ja 1 rkl voita keskikokoisessa kattilassa. Sekoita hyvin ja kuumenna kiehuvaksi. Vähennä lämpöä alhaiselle tai keski-matalalle, peitä ja keitä, kunnes vesi on imeytynyt, noin 25 minuuttia.
-
2Sulata riisin kypsyessä jäljellä oleva 1 rkl voita suuressa paistinpannussa miedolla lämmöllä. Lisää sipuli ja paista kunnes se on läpikuultava, 8-10 minuuttia. Lisää pavut ja maissi; kypsennä usein sekoittaen, kunnes se on lämmennyt, noin 5 minuuttia. Lisää rapujäljitelmä ja mausta pippurilla. Paista kunnes rapujäljitelmä on lämmin, 3–5 minuuttia.
-
3Sekoita keitetty riisi rapuseokseen ja tarjoile heti.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi