Ihanteellinen Resepti
Lähi-idän tomaattisalaatti
Tämä salaatti on täydellinen lisuke South Beach Dietin mihin tahansa vaiheeseen tai mihin tahansa muuhun ruokavalioon, ja se on uskomattoman makuinen kesäherkku kaikille riippumatta siitä, oletko dieetillä tai et. Mielestäni se sopii loistavasti kaikenlaisen grillatun lihan tai kalan kanssa.
Ravintotiedot
190
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (13g)
Rasvat 0% (14g)
Proteiinit 0% (0)
19 min
Juosta
29 min
Polkupyörä
1.1 h
Puhdistus
Hiilihydraatit13g
Ravintokuitu4g
Rasvat14g
Natrium478mg
Ainesosat
- 2 rkl oliiviöljyä tai enemmän maun mukaan
- 1 tl suolaa
- 1 kuppi siementettyä, hienoksi pilkottua kurkkua
- 1 kuppi hienoksi pilkottua tomaattia
- 1 kuppi hienonnettua tuoretta persiljaa
- suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 1 kuppi hienoksi pilkottua makeaa sipulia (kuten Vidalia®)
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua tai enemmän maun mukaan
- ¾ kupillista hienonnettua minttua tai maun mukaan
Resepti
-
1Laita kuutioitu kurkku siivilä ja ripottele päälle 1 tl suolaa tai tarpeen mukaan; anna valua noin 15 minuuttia. Sekoita valutettu kurkku tomaatin, makean sipulin, persiljan ja mintun kanssa. Lorauta salaatti oliiviöljyllä ja tuoreella sitruunamehulla ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile heti.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi