Ihanteellinen Resepti
Isoäiti Z:n crunch-salaatti
Paljon vihanneksia kermaisessa currykastikkeessa. Täydellinen lisäke kesän grilliruokaan.
Ravintotiedot
227
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (0)
Rasvat 0% (0)
Proteiinit 0% (0)
23 min
Juosta
34 min
Polkupyörä
1.3 h
Puhdistus
Ainesosat
- 1 kuppi kuutioitua jicamaa
- 2 kuppia viinirypäleitä
- 5 kuppia hienonnettuja parsakaalin kukintoja
- 1 kuppi majoneesia
- 2 ruokalusikallista etikkaa
- 1 kuppi kuutioitua selleriä
- 1 rkl pinjansiemeniä tai maun mukaan
- ½ tl curryjauhetta
- 1 kilo pekoniaa
- ½ kuppia hienonnettua vihreää sipulia
- ¼ kuppia valkoista sokeria
Resepti
-
1Laita pekoni suurelle, syvälle pannulle ja kypsennä keskilämmöllä välillä kääntäen, kunnes se on tasaisesti ruskea, noin 10 minuuttia. Valuta pekoniviipaleet talouspaperilla vuoratulle lautaselle ja murskaa.
-
2Sekoita parsakaali, viinirypäleet, selleri, jicama ja vihreä sipuli yhteen suuressa kulhossa.
-
3Vatkaa majoneesi, sokeri, etikka ja curry kulhossa, kunnes se on hyvin sekoittunut.
-
4Kaada kastike vihannesten päälle ja ripottele päälle murustettua pekonia ja pinjansiemeniä.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi