Ihanteellinen Resepti
Isoäiti Patin hapankaali
Lapsuuteni ruokalaji perheen kotitekoisen hapankaalin kera. Ehdottomasti suosikkini. Maistuu myös sulattamaan juustoa päälle.
Ravintotiedot
367
Kalorit
Hiilihydraatit 29% (27g)
Rasvat 46% (19g)
Proteiinit 26% (24g)
37 min
Juosta
56 min
Polkupyörä
2.2 h
Puhdistus
Hiilihydraatit27g
Ravintokuitu5g
Rasvat19g
Kyllästynyt10g
Proteiinit24g
Natrium2000mg
Kolesteroli79mg
Ainesosat
- 1 kiloa jauhelihaa
- ½ tl suolaa
- 1 kuppi hapankaali, arvotettu
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- 1 ¼ kuppia munanuudeleita
- ¼ tl sipulisuolaa
- 1 (10,75 unssia) purkki tiivistettyä kanakeittoa
- ½ kuppi vettä
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
-
2Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha, suola, pippuri ja sipulisuola. Keitä ja sekoita, kunnes naudanliha on ruskeaa ja murenevaa, 5–7 minuuttia.
-
3Yhdistä naudanlihaseos broilerin kermakeiton ja hapankaalin kanssa pienessä uunivuoassa. Lisää nuudelit ja vesi; sekoita sekoittaaksesi.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes nuudelit ovat kypsiä, mutta kiinteitä suulle ja vuoka on lämmennyt, noin 1 tunti.
- Myös purkitettu hapankaali käy.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi