Ihanteellinen Resepti
Vihreä Chile Enchiladas ja jäljellä oleva Turkki
Tämä on niin helppo valmistaa enchilada-ruokaa, ja se sopii loistavasti ylijäämälle kalkkunalle. Se on myös erittäin helppo mukauttaa eri makuihin vain vaihtamalla ainesosaa tai kahta.
Ravintotiedot
300
Kalorit
Hiilihydraatit 68% (53g)
Rasvat 6% (2g)
Proteiinit 26% (20g)
30 min
Juosta
46 min
Polkupyörä
1.8 h
Puhdistus
Hiilihydraatit53g
Ravintokuitu13g
Sokerit5g
Rasvat2g
Kyllästynyt0g
Trans0g
Proteiinit20g
Natrium939mg
Kolesteroli0mg
Ainesosat
- 1 ½ kuppia smetanaa, jaettuna
- 3 kuppia paloiteltua keitettyä kalkkunanrintaa
- 1 (16 unssia) purkki paksua, miedon vihreää chilisalsaa, jaettu
- 1 (8 unssia) paketti raastettua Monterey Jack -juustoa, jaettu
- 8 (6 tuumaa) jauhotortillaa
- 1 (8 unssia) paketti raastettua mietoa Cheddar-juustoa, jaettu
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
-
2Sekoita silputtu kalkkuna 1/2 kupilliseen smetanaa, 1/2 kuppia salsaa, 1/2 pakettia Cheddar-juustoa ja 1/2 pakettia Monterey Jack -juustoa kulhossa, kunnes seos on hyvin sekoittunut. Täytä tortillat tasaisesti kalkkunaseoksella, kääri enchiladoiksi ja laita 9 x 13 tuuman pannulle.
-
3Sekoita jäljellä oleva smetana ja salsa keskenään ja kaada enchiladoiden päälle. Päälle jäljellä Cheddar ja Monterey Jack.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes juusto on kuplivaa ja enchiladat ovat lämmenneet, 30–40 minuuttia.
- Voit vapaasti korvata kalkkunanrintaa tummalla kalkkunanlihalla tai tumman ja valkoisen lihan yhdistelmällä.
- Voit halutessasi käyttää mausteisempaa salsaa ja Monterey Jackille Colby Jackia tai pepper Jackia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi