Ihanteellinen Resepti
Ruotsalaiset toscat (ruotsalaiset mantelitortut)
Löysin tämän reseptin, jonka äitini oli kirjoittanut kirjekuoren taakse. Hänen on täytynyt tehdä siitä nippu, koska kirjekuoressa oli roiskeita! Tein sen ja se on todella herkullinen torttu resepti!
Ravintotiedot
210
Kalorit
Hiilihydraatit 31% (16g)
Rasvat 57% (13g)
Proteiinit 12% (6g)
21 min
Juosta
32 min
Polkupyörä
1.2 h
Puhdistus
Hiilihydraatit16g
Ravintokuitu0g
Sokerit14g
Rasvat13g
Kyllästynyt6g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit6g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini4%
C-vitamiini0%
Kalsium8%
Rauta4%
Ainesosat
- 6 rkl voita, huoneenlämpöistä
- ¼ kuppia valkoista sokeria
- 1 kuppi yleisjauhoja
- ⅓ kuppi silputtuja manteleita
- 2 tl yleisjauhoja
- ¼ kuppia ruskeaa sokeria
- 2 ruokalusikallista voita
- 1 ½ rkl kermaa
Resepti
-
1Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
-
2Vaahdota voi valkoisen sokerin kanssa kulhossa. Sekoita joukkoon 1 kuppi jauhoja ja sekoita tasaiseksi taikinaksi. Jaa seos laittamalla tasaiset määrät 12 kupin muffinivuoan kuppeihin. Paina seos jokaisen kupin pohjalle ja reunoille.
-
3Täytettä varten sekoita pienessä kattilassa manteliviipaleet, fariinisokeri ja 2 rkl voita. Sekoita joukkoon kerma ja 2 tl jauhoja. Keitä ja sekoita seosta jatkuvasti keskilämmöllä, kunnes se kiehuu, noin 10 minuuttia. Jaa seos tasaisesti valmistettujen torttukuorten kesken.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes pinta ja pohjan reunat ovat vaaleanruskeita, noin 10-15 minuuttia. Ota tortut pois uunista ja jäähdytä 10-15 minuuttia ennen kuin poistat tortut muffinivuokasta. Jäähdytä kokonaan ritilällä.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi