Ihanteellinen Resepti
Maksa ja pekoni
Tämä on paras tapa tehdä mehukasta ja mureaa maksaa. Jopa lapset nauttivat tästä!!!
Ravintotiedot
225
Kalorit
Hiilihydraatit 31% (17.2g)
Rasvat 32% (7.9g)
Proteiinit 38% (21.1g)
23 min
Juosta
34 min
Polkupyörä
1.3 h
Puhdistus
Hiilihydraatit17.2g
Rasvat7.9g
Kyllästynyt2.6g
Monityydyttymätön1.5g
Proteiinit21.1g
Ainesosat
- 1 kilo vasikan maksa, viipaloitu
- 1 (5,5 unssia) paketti sianlihan mausteinen mausteseos (esim. - SHAKE-N-BAKE)
- 1 kiloa pekonia
Resepti
-
1Laita pekoni isoon, syvään pannuun. Paista keskilämmöllä tasaisen ruskeaksi. Siirrä pekoni lautaselle, varaa pieni määrä rasvaa pannulle ja loput sivuun.
-
2Kaada mausteseos suureen uudelleensuljettavaan muovipussiin. Aseta vasikanmaksa pussiin viipale kerrallaan; sinetöi ja heitä takkiin.
-
3Paista maksa pekonirasvassa keskilämmöllä, kääntele välillä ruskeaksi molemmilta puolilta. Paistinpannun koosta riippuen saatat joutua työskentelemään erissä ja lisäämään pekonirasvaa. Maksa on valmis, kun mehut valuvat kirkkaaksi. Palauta pekoni pannulle viimeisen 2 minuutin aikana lämpenemään. Tarjoile kuumana suosikkilisäkkeen kanssa.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi