Ihanteellinen Resepti
Juustomainen makkarapasta
Tässä herkullisessa juustomakkarapastassa on tomaattikermakastiketta. Se on kuin makaronia aikuisille!
Ravintotiedot
56
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (0)
Rasvat 0% (5.2g)
Proteiinit 0% (1.8g)
5 min
Juosta
8 min
Polkupyörä
20 min
Puhdistus
Rasvat5.2g
Kyllästynyt3g
Proteiinit1.8g
Natrium71mg
Kolesteroli15mg
Kalsium5.3%
Ainesosat
- 1 kiloa irtotavarana italialaista makkaraa
- ½ ruokalusikallista hienoksi jauhettua sipulia
- 1 kuppi raastettua parmesaanijuustoa
- 1 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 1 appelsiinipaprikaa ohuiksi viipaleina
- 1 (14,5 unssia) purkki haudutettuja tomaatteja
- 1 (16 unssia) paketti kypsentämättömiä pastakuoret
- 1 kuppi raskasta kermaa
Resepti
-
1Täytä iso kattila kevyesti suolalla maustetulla vedellä ja kuumenna kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Sekoita joukkoon pasta ja palauta kiehuvaksi. Kypsennä ajoittain sekoittaen, kunnes kypsennys on kypsää, mutta silti kiinteää, noin 13 minuuttia; valua.
-
2Kuumenna sillä välin kasviöljyä suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli, appelsiinipippuri ja valkosipuli; keitä ja sekoita kunnes se on kypsää, noin 5 minuuttia. Sekoita italialainen makkara; keitä ja sekoita, kunnes se on ruskea ja kypsennetty, noin 8 minuuttia. Sekoita valumattomat tomaatit ja raskas kerma; vähennä lämpöä keski-alhaiseksi ja keitä vielä 5 minuuttia.
-
3Sekoita pasta kastikkeeseen; sekoita joukkoon parmesaanijuusto ja koristele tuoreella persiljalla.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi