Ihanteellinen Resepti
Italian sankarit
Nämä maukkaat voileivät voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa myöhempää käyttöä varten. Ne ovat täynnä makua ja voit vaihdella ainesosia makusi mukaan.
Ravintotiedot
690
Kalorit
Hiilihydraatit 46% (79g)
Rasvat 34% (26g)
Proteiinit 19% (33g)
1.1 h
Juosta
1.7 h
Polkupyörä
4.2 h
Puhdistus
Hiilihydraatit79g
Ravintokuitu4g
Sokerit21g
Rasvat26g
Kyllästynyt10g
Trans1.5g
Proteiinit33g
Natrium1750mg
Kolesteroli100mg
A-vitamiini20%
C-vitamiini20%
Kalsium45%
Rauta35%
Ainesosat
- ¾ kupillista viipaloitua paahdettua punaista paprikaa
- 1 (14 unssia) tölkki marinoituja artisokkasydämiä arvotettuna
- 8 unssia ohuiksi viipaloitua provolonejuustoa
- 4 pepperoncini-paprikat, arvotettu ja hienonnettu (valinnainen)
- 4 (6 tuumaa) ranskalaista voileipärullaa
- ½ kuppi viipaloituja mustia oliiveja (valininen)
- 2 kuppia rucolanlehtiä tai kevätsekoitusta
- 8 unssia ohuiksi viipaloitua kovaa salamia
- 2 valkosipulinkynttä kuorittuna
- ¼ kupillista ekstra-neitsytoliiviöljyä
- ½ punasipulia ohuiksi viipaleina (valininen)
Resepti
-
1Yhdistä monitoimikoneessa tai tehosekoittimessa artisokan sydämet, valkosipuli ja oliiviöljy. Käsittele tasaiseksi. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
-
2Halkaise voileipärullat pituussuunnassa ja vedä suurin osa pehmeästä leivästä ylhäältä ja alhaalta. Levitä artisokatahna jokaisen rullan kummallekin puolelle. Laita rulliin kerroksia punaisia paprikaa, rucolaa, salamia, provolonejuustoa, pepperoncinia, oliiveja ja sipulia. Purista voileivät yhteen ja kääri tiiviisti alumiinifolioon.
-
3Laita voileivät jääkaappiin ja laita päälle jotain painavaa. Se auttaa asettamaan lautasen päälle ja asettamaan sitten tölkit tai mitkä tahansa painotetut astiat päälle. Käytin raejuustoa. Jäähdytä jopa 3 tuntia. Avaa pakkaus, leikkaa puoliksi ja nauti.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi