Big Mac® Burritot

Resepti

• 1

  Sekoita majoneesi, ketsuppi, sinappi, suolakurkkumehu, etikka, ¼ tl suolaa ja ¼ tl pippuria keskenään pienessä kulhossa, kunnes ne sekoittuvat hyvin. Leikkaa jokainen suolakurkkuviipale neljään osaan yhteensä 48 kappaletta varten. Laita molemmat sivuun.
• 2

  Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä. Lisää jauheliha ja keitä lusikalla murskaten ja usein sekoittaen, kunnes se on ruskea, 5–7 minuuttia. Valuta rasva (jos haluat). Lisää sipuli naudanlihaan ja paista 2 minuuttia. Sekoita joukkoon Worcestershire-kastike, loput 1 tl suolaa ja loput ½ tl pippuria. Poista lämmöltä.
• 3

  Aseta yksi tortilla työtasolle. Lisää ½ kuppi Cheddar-juustoa. Päälle noin ½ kupillista naudanlihaseosta, 8 palaa suolakurkkua ja noin 1 tl kastiketta. Taita tortillan reunat ja käännä täytteen päälle burrito. Aseta burrito saumapuoli alaspäin lautaselle valmistaessasi loput burritot.
• 4

  Suihkuta jokainen burrito ruoanlaittosuihkeella ja ripottele päälle seesaminsiemeniä. Aseta saumapuoli alaspäin ilmakeittimen koriin.
• 5

  Paista ilmassa 190 astetta (375 F F) kullanruskeaksi ja paahdetuksi 5-7 minuuttia.
• 6

  Tarjoile jäljellä olevan kastikkeen ja raastetun salaatin kanssa.