Paista spagettia

Resepti

• 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Voitele 9 x 13 tuuman uunivuoka.
• 2

  Kuumenna iso kattila kevyesti suolalla maustettua vettä kiehuvaksi. Keitä spagettia kiehuvassa vedessä ajoittain sekoittaen, kunnes se on kypsää mutta kiinteää, noin 12 minuuttia. Valua.
• 3

  Kuumenna iso pannu keskilämmöllä; kypsennä ja sekoita sipulia ja paprikaa pehmeiksi, noin 5 minuuttia. Siirrä vihannekset isoon kulhoon. Nosta paistinpannu takaisin liedelle ja lisää lämpöä keskikorkealle. Kypsennä ja sekoita jauhelihaa pannulla, kunnes se on ruskeaa ja murenevaa, 5-7 minuuttia; tyhjennä ja hävitä rasva. Siirrä naudanliha samaan kulhoon vihannesten kanssa.
• 4

  Sekoita spagetti, spagettikastike, cheddarjuusto, sienikeitto, sienet, oliivit, oregano ja sokeri naudanlihaseokseen. Kaada spagettiseos valmiiseen uunivuokaan ja ripottele päälle mozzarellajuustoa ja parmesaanijuustoa.
• 5

  Paista esilämmitetyssä uunissa kuohkeaksi ja kuumaksi, noin 45 minuuttia.