Munakoiso- ja jauhelihalasagne

Resepti

• 1

  Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
• 2

  Voitele 9 x 13 tuuman uunivuoan pohja ja reunat.
• 3

  Kuumenna iso kattila kevyesti suolalla maustettua vettä kiehuvaksi. Keitä lasagnenuudeleita kiehuvaksi, kunnes ne ovat kypsiä, mutta kiinteitä, noin 10 minuuttia; valuta ja laita sivuun.
• 4

  Kypsennä ja sekoita jauhelihaa, sipulia, sieniä ja valkosipulia pannulla keskilämmöllä, kunnes naudanliha on täysin ruskea, noin 10 minuuttia.
• 5

  Sekoita murskatut tomaatit jauhelihaan; keitä, kunnes kastike on muodostunut, 3-4 minuuttia.
• 6

  Kaada noin 1/4 kastikkeesta valmiin uunivuoan pohjalle. Lado nuudelit kastikkeen päälle. Levitä nuudelien päälle ohut kerros kastiketta.
• 7

  Aseta kerros munakoisoviipaleita nuudeli- ja kastikekerroksen päälle. Ripottele noin 1/4 juustosta munakoisoviipaleiden päälle.
• 8

  Toista kerrostaminen muiden ainesten kanssa, kunnes loput kastikekerrokselle, jonka päälle on lisätty jäljellä oleva juusto.
• 9

  Paista esilämmitetyssä uunissa noin 40 minuuttia, kunnes juusto on kuplivaa ja ruskeaa.