Ihanteellinen Resepti
Meksikolainen lihamureke
Tämä hyytelörullamenetelmä lihamurun valmistukseen on todella helppoa ja maukasta, varsinkin kun se on täytetty suosikkijuustollasi ja -kastikkeillasi. Tämä meksikolainen lajike sisältää paistettuja papuja ja tortilloja, jotka tekevät siitä jonkin verran lihamurskaburriton!
Ravintotiedot
300
Kalorit
Hiilihydraatit 57% (50g)
Rasvat 38% (15g)
Proteiinit 5% (4g)
30 min
Juosta
46 min
Polkupyörä
1.8 h
Puhdistus
Hiilihydraatit50g
Ravintokuitu1.6g
Sokerit35g
Rasvat15g
Proteiinit4g
Natrium190mg
Kalium80mg
Ainesosat
- 4 (8 tuumaa) jauhotortillaa
- 1 (16 unssia) tölkki paistettuja papuja
- 1 (1,25 unssia) paketti taco-maustesekoitusta
- ¾ kuppia tuoretta salsaa
- ½ kuppi raastettua cheddarjuustoa
- 2 kiloa vähärasvaista jauhelihaa
Resepti
-
1Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
-
2Sekoita jauheliha ja taco-mauste huolellisesti keskikokoisessa kulhossa; laittaa sivuun. Kuumenna paistettuja papuja keskikokoisessa kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes ne ovat täysin lämmenneet.
-
3Aseta jauhelihaseos suurelle foliopalalle. Purista seos noin 1 tuuman paksuiseksi neliön muotoiseksi. Levitä paistetut pavut tasaisesti litteän naudanlihan päälle. Lado jauhotortilloja paistettujen papujen päälle ja leikkaa reunat neliön muotoisiksi. Kerro tortilloille salsalla ja cheddarjuustolla pysyen 1/2–1 tuuman päässä neliön reunoista.
-
4Rullaa kerrostettu naudanliha varovasti sveitsiläiseksi rullaksi, purista ja tiivistä leipää samalla. Purista ja tiivistä reunat. Kääri folioon ja sulje.
-
5Paista esilämmitetyssä uunissa 40–45 minuuttia tai kunnes keskiosa ei enää ole vaaleanpunainen. Leikkaa leipä tarvittaessa kahtia testataksesi kypsyyttä.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi