Ihanteellinen Resepti
Black Bean ja Soy Veggie Burgers
Mustapavun ja soijan kasvishampurilaiset, joita on hauska tehdä, maukkaita ja terveellisiä.
Ravintotiedot
140
Kalorit
Hiilihydraatit 59% (21g)
Rasvat 19% (3g)
Proteiinit 22% (8g)
14 min
Juosta
21 min
Polkupyörä
51 min
Puhdistus
Hiilihydraatit21g
Ravintokuitu6g
Sokerit1g
Rasvat3g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit8g
Natrium440mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini2%
C-vitamiini6%
Kalsium4%
Rauta10%
Ainesosat
- ¼ kuppia kasvislientä
- 2 munanvalkuaiset
- 4 valkosipulinkynttä _
- ½ kuppia vehnäleseitä
- 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja, arvotettuina
- ½ tl jauhettua neilikkaa
- 1 ripaus italialaista maustetta
- 1 (16 unssia) pakkausedamame -kotelossa, kuorittu
- ½ tl chilijauhetta
- 1 ripaus kuivattua oreganoa
- ½ dl nopeasti kypsyvää kauraa
- 1 ripaus kuivattua basilikaa
- ¼ kuppia ricottajuustoa
- 1 ripaus suolaa
- 1 tl jauhettua kurkumaa
Resepti
-
1Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 F). Voitele uunipelti.
-
2Sekoita kuoritut edamame, mustat pavut, kasvisliemi, ricottajuusto, munanvalkuaiset ja valkosipuli tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa tasaiseksi. siirrä kulhoon.
-
3Sekoita papuseokseen vehnäleseet, kaura, kurkuma, chilijauhe, neilikka, oregano, basilika, italialaiset mausteet ja suola; muotoile 7 pihveä ja aseta ne valmiille uunipellille.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa 20 minuuttia; käännä ja jatka paistamista, kunnes pihvit ovat kevyesti ruskeita ja kypsiä, vielä noin 20 minuuttia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi