Ihanteellinen Resepti
Valkosipulilla paahdettua parsakaalia parmesaanijuustolla
Parsakaali paahdetaan valkosipulin ja oliiviöljyn kanssa, sitten hehkutetaan sitruunamehulla ja parmesaanijuustolla.
Ravintotiedot
123
Kalorit
Hiilihydraatit 12% (4g)
Rasvat 76% (10.9g)
Proteiinit 11% (3.7g)
12 min
Juosta
18 min
Polkupyörä
45 min
Puhdistus
Hiilihydraatit4g
Ravintokuitu1.4g
Sokerit0.9g
Rasvat10.9g
Kyllästynyt2.4g
Proteiinit3.7g
Natrium265mg
Kalium167mg
Kolesteroli6mg
A-vitamiini6%
C-vitamiini77%
Kalsium3%
Rauta4%
Ainesosat
- 1 rkl sitruunamehua
- 2 valkosipulinkynttä , jauhettu
- ½ tl karkeaa jauhettua mustapippuria
- ½ tl kosher-suolaa
- 4 rkl extra-neitsytoliiviöljyä jaettuna
- 1 pää parsakaali, pestään ja leikataan suupalan kokoisiksi paloiksi
- ¼ kuppi Dietz & Watson Shaved Parmesan -juustoa
Resepti
-
1Kuumenna uuni 425 asteeseen F.
-
2Pese parsakaali ja leikkaa se suupalan kokoisiksi paloiksi. Aseta parsakaali suurelle reunukselliselle uunipellille.
-
3Hienonna valkosipuli ja sekoita se parsakaalin joukkoon.
-
4Pirskota parsakaalien päälle 3 ruokalusikallista ekstra-neitsytoliiviöljyä ja mausta sitten karkealla mustapippurilla ja kosher-suolalla.
-
5Paista uunissa 20-25 minuuttia, kunnes parsakaali on kypsää.
-
6Kaada sekaan sitruunamehua, parmesaanijuustoa ja 1 rkl oliiviöljyä; tarjoile heti.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi