Ihanteellinen Resepti

Mausteinen paahdettua kalkkunaa

Kaikki reseptit > Lomat ja tapahtumat 7. tammi 2024, klo 19.26

Tämä resepti tekee kaikkien aikojen parhaan mausteisen kalkkunan. Se sopii erinomaisesti kiitospäivän, juomien tai illallisjuhliin. Se on upea ruokalaji, jossa on juuri oikea määrä mausteita, joka täyttää koko naapuruston lumoavalla aromilla. Tee se päivää etukäteen säästääksesi aikaa.

Ravintotiedot

310

Kalorit
Hiilihydraatit 23% (18g)
Rasvat 42% (15g)
Proteiinit 35% (28g)
31 min Juosta
47 min Polkupyörä
1.9 h Puhdistus
Hiilihydraatit18g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat15g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit28g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
www.myfitnesspal.com

Ainesosat

  • 1 kuppi viskiä
  • 1 (7 unssia) tölkki chipotle chiliä adobo-kastikkeessa
  • 1 (12 unssia) purkki paahdettua punaista paprikaa, arvotettu ja hienonnettu
  • ½ kuppia jauhettua valkosipulia
  • 1 (22 puntaa) kokonainen kalkkuna, kaula ja sisäosat poistettu
  • 1 sipuli, hienonnettu
  • paistopussi isolle kalkkunalle

Resepti

  • 1
    Esilämmitä uuni 325 asteeseen F (165 astetta C).
  • 2
    Sekoita sipuli, paahdetut punaiset paprikat, viski ja valkosipuli keskenään kulhossa. Aseta seos kalkkunan onteloon. Hienonna chipotle-paprikat monitoimikoneessa noin spagettikastikkeen koostumukseksi. Hiero 1/2 chipotleista kalkkunan ulkopuolelle ja laita loput ontelon sisään. Laita kalkkuna paistopussiin, sulje pussi ohjeen mukaan ja laita uunivuokaan.
  • 3
    Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes luu ei enää vaaleanpunainen ja mehut valuvat kirkkaaksi, noin 3 1/2 tuntia. Välittömästi luettavan lämpömittarin, joka on asetettu reiden paksuimpaan kohtaan, lähelle luuta, tulisi näyttää vähintään 74 astetta (165 astetta F). Ota pois uunista ja anna levätä lämpimässä paikassa 10-15 minuuttia ennen viipalointia.
Whatsapp
Sisältö
Jaa tämä resepti Whatsapp Comparte esta recetaYstäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi