Ihanteellinen Resepti
Sriracha hunajaiset kanan jalat
Tämä on herkullinen resepti kanankoiville korealaistyylisellä makealla ja mausteisella kastikkeella. Sopii hyvin uunin tai grillatun kanan päälle.
Ravintotiedot
181
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (0)
Rasvat 51% (10g)
Proteiinit 49% (22g)
18 min
Juosta
27 min
Polkupyörä
1.1 h
Puhdistus
Hiilihydraatit0g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat10g
Kyllästynyt2.7g
Monityydyttymätön1.5g
Monityydyttymättömät4.5g
Trans0.1g
Proteiinit22g
Natrium331mg
Kalium240mg
Kolesteroli104mg
A-vitamiini1%
C-vitamiini0%
Kalsium1.2%
Rauta3.8%
Ainesosat
- 1 tl jauhettua mustapippuria
- 1 tl suolaa
- 1 tl jauhettua paprikaa
- 1 ½ tl valkosipulijauhetta
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 kiloa kanankoipia, nahka poistettu
- 2 rkl sriracha-kastiketta
- 3 ruokalusikallista voita
- 1½ tl jauhettua timjamia
- 3 rkl raakaa hunajaa
- 1½ ruokalusikallista soijakastiketta
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Vuoraa uunipelti alumiinifoliolla.
-
2Yhdistä kanankoipat, oliiviöljy, timjami, valkosipulijauhe, paprika, suola ja pippuri suuressa kulhossa. Sekoita kanankoipat päällysteiksi ja asettele pellille.
-
3Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes luun lähelle asetettu lämpömittari näyttää 165 astetta F (74 astetta C) 45–50 minuuttia.
-
4Yhdistä hunaja, voi, sriracha-kastike ja soijakastike kattilassa keskilämmöllä; keitä ja sekoita, kunnes voi on sulanut ja kastike tasaista, noin 5 minuuttia.
-
5Kaada kastike isoon kulhoon. Siirrä kana leivinpelliltä kulhoon pihdeillä; sekoita, kunnes se peittyy kastikkeella.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi