Ihanteellinen Resepti
Slow Cooker BBQ Pulled Pork Sandwiches
Kesän suosikkivoileipistäsi tuli juuri paljon helpompaa – Reynolds® Slow Cooker Liners tekee mehukkaasta pulled porsaan ilman puhdistamista!
Ravintotiedot
311
Kalorit
Hiilihydraatit 46% (36g)
Rasvat 17% (6.1g)
Proteiinit 37% (29g)
31 min
Juosta
47 min
Polkupyörä
1.9 h
Puhdistus
Hiilihydraatit36g
Ravintokuitu2g
Rasvat6.1g
Kyllästynyt1.7g
Monityydyttymätön0.6g
Monityydyttymättömät2.3g
Trans0g
Proteiinit29g
Natrium843mg
Kolesteroli71mg
Ainesosat
- ½ tl jauhettua mustapippuriaa
- 1 (2 puntaa) luutonta porsaan ulkofileettä, rasvatonta
- ¼ tl suolaa
- 2 keskikokoista sipulia ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 2 tl limetin kuorta
- 1 (8 unssia) paketti esiraastettua kaalia ja porkkanaa
- ¼ kuppia sideri etikkaa
- ½ tl jauhettua inkivääriä
- 3 rkl limetiini mehua
- 1 Reynolds® Slow Cooker Liner
- ¼ tl valkosipulijauhetta
- 1 jalapeno ohuiksi viipaleina
- 1 tl chilijauhetta
- 12 halkaistuja ja paahdettuja täysjyvähampurilaissämpylöitä
- 1 tl jauhettua kuminaa, jaettuna
- 1 rkl hunajaa
- 1 kuppi grillikastiketta
- 1 rkl hunajaa
- ½ kuppi vaaleaa olutta tai vettä
- ¼ tl mustapippuriaa
- ¼ kupillista oliiviöljyä
Resepti
-
1Vuoraa 5–6 litran hidas liesi Reynolds® Slow Cooker Linerillä.
-
2Yhdistä sipulit ja olut valmistetussa hidaskeittimessä. Leikkaa liha tarvittaessa niin, että se mahtuu liedelle. Yhdistä pienessä kulhossa chilijauhe, teelusikallinen kumina, mustapippuri ja valkosipulijauhe. Ripottele seos tasaisesti lihan kaikille puolille; hiero sormillasi. Laita liha liedelle.
-
3Peitä ja kypsennä 8-10 tuntia matalalla tai 5 tuntia korkealla.
-
4Siirrä liha leikkuulaudalle. Leikkaa liha kahdella haarukalla viipaleiksi. Palauta liha hitaaseen keittimeen. Sekoita joukkoon grillikastike, etikka, hunaja, teelusikallinen kumina ja inkivääri varovasti kumilastalla. Lämmitä läpi.
-
5Lusikoi liha sämpylöihin reikälusikalla. Valuta kastike seoksella halutessasi. Päälle Lime Porkkana Slaw.
-
6Lime Porkkana Slaw: Aseta pussillinen esisilputtua kaalia ja porkkanaa suureen kulhoon. Yhdistä oliiviöljy kierrekorkisessa purkissa; limen kuori; limetti mehu; jalapeno; hunaja; suola; ja mustapippuria. Peitä ja ravista sekoittaaksesi. Sekoita kaalisoseokseen.
- Pidä asiat nopeasti ja helposti seuraavalla ruoanlaitossa valmistamalla tämä BBQ-suosikki hidas liesi! Säästät tilaa grillissä ja pidät keittiösi puhtaana hitaan liesivuoren avulla. Sano siis hyvästit tavalliselle sotkuiselle grillauksen jälkimakulle ja nauti ystävistäsi ja perheestäsi pidempään!
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi