Ihanteellinen Resepti
Paistettua kanaa omenoiden, purjojen ja rosmariinin kanssa
Tämä on suosikkini, ystäväni esitteli meille sen. Se on todella yksinkertainen, hyvin vähän ainesosia ja maistuu uskomattomalta! Niin helppoa, lyhyt valmistusaika ja upeat makutulokset. Mmmmm. Tarjoan tämän couscousin kanssa ja voit jopa pilkkoa osan omenoista ja rosmariinista lautasesta ja sekoittaa couscousin joukkoon.
Ravintotiedot
418
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (23g)
Rasvat 0% (23g)
Proteiinit 0% (0)
42 min
Juosta
1 h
Polkupyörä
2.5 h
Puhdistus
Hiilihydraatit23g
Ravintokuitu4g
Sokerit13g
Rasvat23g
Kyllästynyt5g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Natrium591mg
Kolesteroli105mg
Ainesosat
- 6 pientä oksaa tuoretta rosmariinia
- 2 ruokalusikallista oliiviöljyä
- 4 pientä rapeaa omenaa, neljäsiksi leikattuna
- 8 pientä kanan reisiä
- 2 purjo, vain valkoiset ja pehmeät vihreät osat pituussuunnassa puolitettuina
- ¾ tl jauhettua mustapippuria, jaettuna
- suola, jaettu
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 200 asteeseen (400 F).
-
2Halkaise purjo ristikkäin ja laita isoon paistinpannuun. Lisää omenat, oliiviöljy, rosmariini, 1/2 tl suolaa ja 1/4 tl pippuria.
-
3Mausta kana jäljellä olevalla 1/2 tl suolalla ja 1/2 tl pippurilla ja nestle, nahkapuoli ylöspäin, vihannesten sekaan.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen luustaan ja mehut valuvat kirkkaaksi ja omenat ja purjo ovat pehmeitä, 40–45 minuuttia. Luun lähelle asetetun pikaluettavan lämpömittarin pitäisi näyttää 165 astetta F (74 astetta C).
- Jos et saa purjoa, käytä vain suosikkisipuliasi korvikkeena, vaikka purjo on herkullista.
- Koivet voidaan käyttää kanan reisien sijasta.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi