Ihanteellinen Resepti
Karpalo BBQ-kana
Erittäin kaunis kana; voit käyttää kokonaista kanaa paloiksi tai paloiksi. Käytän yleensä Country Legsia (reisi ja koivet), koska se on halvin saatavilla oleva kana.
Ravintotiedot
100
Kalorit
Hiilihydraatit 6% (1.5g)
Rasvat 17% (2g)
Proteiinit 77% (20g)
10 min
Juosta
15 min
Polkupyörä
36 min
Puhdistus
Hiilihydraatit1.5g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat2g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit20g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- ½ tl suolaa
- ¼ tl jauhettua mustapippuria
- 1 kuppi grillikastiketta
- 2 ruokalusikallista voita
- 1 (2-3 puntaa) kokonainen kana paloiksi leikattuna
- ½ kuppi hienonnettua selleriä
- 1 (16 unssia) tölkki koko karpalokastiketta
- 1 sipuli, hienonnettu
Resepti
-
1Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C).
-
2Ruskista kana isossa pannussa voissa/margariinissa. Mausta suolalla ja pippurilla. Ota pois pannulta ja laita kevyesti voideltuun 9x13 tuuman uunivuokaan.
-
3Kuullota sipulia ja selleriä kypsiksi (pannussa) Lisää karpalokastike ja grillikastike. Sekoita hyvin.
-
4Kaada karpaloseos kanan päälle ja paista esilämmitetyssä uunissa 90 minuuttia harsien 15 minuutin välein.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi