Hunaja-sinappipaistetut kanankoipat

Resepti

• 1

  Esilämmitä uuni 375 asteeseen F (190 astetta C).
• 2

  Yhdistä öljy, hunajasinappi ja hunaja kulhossa, kunnes ne ovat hyvin sekoittuneet. Sekoita joukkoon valkosipuli, paprika, ruohosipuli, basilika, adobo-mauste, sipulijauhe ja lihan mureuttaja. Sekoita, kunnes se on täysin sekoittunut.
• 3

  Päällystä lasisen uunivuoan pohjalle 2–3 ruokalusikallista sinappikastiketta. Aseta kanankoipat päälle ja peitä loput kastikeseoksesta. Peitä astia alumiinifoliolla.
• 4

  Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen luustaan ​​ja mehut valuvat kirkkaita, 60–75 minuuttia. Luun lähelle asetetun pikaluettavan lämpömittarin pitäisi näyttää 165 astetta F (74 astetta C).