Ihanteellinen Resepti
Air Fryer Cornish Hen
Tämä on perusreseptini Cornish-kanoille. Käytän Tyson®-tuotemerkkiä Cornish, koska ne painavat kaksi kiloa kappaletta ja ovat täydellisiä kahdelle hengelle, kun luut heitetään pois. Lyhennä kypsennysaikaa, jos käytät pienempiä kanoja. Voit vapaasti käyttää suosikkiyrttejäsi ja mausteitasi muuttaaksesi asioita.
Ravintotiedot
310
Kalorit
Hiilihydraatit 1% (0.4g)
Rasvat 63% (21g)
Proteiinit 36% (27g)
31 min
Juosta
47 min
Polkupyörä
1.9 h
Puhdistus
Hiilihydraatit0.4g
Ravintokuitu1g
Sokerit1g
Rasvat21g
Kyllästynyt5g
Monityydyttymätön0.9g
Monityydyttymättömät1.5g
Trans0g
Proteiinit27g
Natrium743mg
Kalium364mg
Kolesteroli139mg
A-vitamiini15%
Rauta1%
Ainesosat
- suolaa ja vastajauhettua mustapippuria maun mukaan
- 2 kiloa Cornish kanaa, sisäosat poistettu
- tarttumaton ruoanlaittosuihke
Resepti
-
1Esilämmitä ilmakeitin 200 asteeseen (390 astetta F).
-
2Kuivaa Cornish-kana talouspaperilla ja mausta suolalla ja pippurilla joka puolelta.
-
3Aseta kana ilmakeittimen koriin ja kypsennä 15 minuuttia. Suihkuta kanan päälle tarttumatonta ruoanlaittosumutetta ja kypsennä vielä 15 minuuttia. Luun lähelle asetetun pikalukeman lämpömittarin pitäisi näyttää 165 astetta F (74 astetta C).
-
4Siirrä kana leikkuulaudalle ja anna levätä 10 minuuttia. Leikkaa ja tarjoile.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi