Ihanteellinen Resepti
Rusinapähkinä leipä
Tämä helposti valmistava rusinapähkinäleipä on täynnä rusinoita ja saksanpähkinöitä. Se on hienoa aamulla, teen kanssa tai jälkiruoaksi.
Ravintotiedot
483
Kalorit
Hiilihydraatit 29% (35g)
Rasvat 56% (30g)
Proteiinit 14% (17g)
49 min
Juosta
1.2 h
Polkupyörä
2.9 h
Puhdistus
Hiilihydraatit35g
Ravintokuitu2.7g
Sokerit18g
Rasvat30g
Kyllästynyt9g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit17g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 3 rkl voita, sulatettuna
- ½ tl ruokasoodaa
- 1 rkl leivinjauhetta
- 2 kuppia yleisjauhoja
- 1 kuppi rusinoita
- ⅔ kuppi valkoista sokeria
- 1 iso muna , vatkattuna
- 1 kuppi omenasosetta
- ¾ tl jauhettua kanelia
- 1⅓ kuppia hienonnettuja saksanpähkinöitä
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Voitele 9 x 5 tuuman leipävuoka kevyesti.
-
2Sekoita jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja kaneli isossa kulhossa. Vatkaa muna, omenasose ja voi erillisessä kulhossa. Sekoita omenasoseos jauhoseokseen vain kunnes seos on sekoittunut. Taita saksanpähkinät ja rusinat; kaada taikina valmistettuun leipävuokaan.
-
3Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes leivän keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos, noin 45 minuuttia. Anna jäähtyä ennen viipalointia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi