Ihanteellinen Resepti
Rapeat maissijauhomunkit
Nämä ovat minun esitykseni suloisesta hiljaisuudesta. Ne ovat nopeita ja helppoja valmistaa ja sopivat erinomaisesti aamiaiseksi tai kahvin kanssa. Pidän niistä yksinkertaisina, mutta ne ovat myös maukkaita kanelissa ja sokerissa kääritettynä.
Ravintotiedot
215
Kalorit
Hiilihydraatit 13% (7g)
Rasvat 59% (14g)
Proteiinit 28% (15g)
22 min
Juosta
33 min
Polkupyörä
1.3 h
Puhdistus
Hiilihydraatit7g
Ravintokuitu0g
Rasvat14g
Proteiinit15g
Ainesosat
- 1 rkl kanelia
- ½ kupillista itsestään nousevaa maissijauhoseosta
- ¼ tl vastaraastettua muskottipähkinää
- 1 kananmuna
- ¾ kuppia itsestään nousevia jauhoja
- ½ kuppia sokeria
- ½ tl jauhettua kanelia
- ¼ kuppia sokeria
- maapähkinä- tai maissiöljy paistamiseen
- ½ kuppi piimää
Resepti
-
1Kuumenna öljy friteerauskeittimessä 190 asteeseen (375 astetta F).
-
2Sekoita kulhossa jauhot, maissijauhoseos, sokeri, kaneli ja muskottipähkinä. Vatkaa kananmuna erillisessä kulhossa piimän kanssa. Lisää munaseos vähitellen kuivien aineiden joukkoon sekoittaen haarukalla tai vispilällä, kunnes se on vain hieman kokkareinen. Varo sekoittamasta liikaa.
-
3Pudota taikinaa varovasti pyöristetyillä teelusikallisilla kuumaan öljyyn ja paista kullanruskeaksi. Valuta ja jäähdytä talouspaperilla vuoratulla lautasella. Pyöritä halutessasi palloja pienessä määrässä sokeria sekoitettua kanelia tai nauti ihan tavallisena!
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi