Ihanteellinen Resepti
Helppoja mustikkamuffinsseja
Tämä helppo mustikkamuffinssi resepti on todella herkullinen. Salaisuus on siinä, ettei taikinaa sekoita liikaa: mitä vähemmän sekoitat, sitä parempia muffinit ovat. Voit korvata mustikat suklaalastuilla saadaksesi vielä paremman muffinssin - niin lapseni sanovat.
Ravintotiedot
220
Kalorit
Hiilihydraatit 64% (35g)
Rasvat 29% (7g)
Proteiinit 7% (4g)
22 min
Juosta
33 min
Polkupyörä
1.3 h
Puhdistus
Hiilihydraatit35g
Ravintokuitu0g
Sokerit20g
Rasvat7g
Kyllästynyt1g
Trans0g
Proteiinit4g
Natrium200mg
Kolesteroli30mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium2%
Rauta6%
Ainesosat
- ½ kuppia tuoreita mustikoita
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 iso muna
- 1 kuppi maitoa
- 2 kuppia yleisjauhoja
- ½ kuppia valkoista sokeria
- ⅓ kupillinen kasviöljyä
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 200 asteeseen (400 F). Vuoraa 12 kupin muffinivuoka vuorilla.
-
2Sekoita suuressa kulhossa keskenään maito, muna ja öljy. Lisää jauhot, leivinjauhe, sokeri ja mustikat; sekoita taikina varovasti vain muutamalla vedolla. Lusikoi taikina muffinivuokaan.
-
3Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee puhtaana ulos, noin 20 minuuttia. Tarjoile kuumana.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi