Ihanteellinen Resepti
Äidin kirnupiimä maissileipä
Tämän reseptin antoi minulle äitini. Vanha kunnon etelän paistinpannu maissileipää.
Ravintotiedot
470
Kalorit
Hiilihydraatit 59% (72g)
Rasvat 33% (18g)
Proteiinit 8% (10g)
48 min
Juosta
1.2 h
Polkupyörä
2.8 h
Puhdistus
Hiilihydraatit72g
Ravintokuitu3g
Sokerit20g
Rasvat18g
Kyllästynyt1.5g
Proteiinit10g
Natrium370mg
Kolesteroli5mg
Ainesosat
- ¼ tl ruokasoodaa
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl suolaa tai maun mukaan
- 2 rkl kasviöljyä tai enemmän maun mukaan
- 1 iso muna
- 1 kuppi piimää
- 1 ½ kuppia maissijauhoa
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 220 asteeseen (425 asteeseen F).
-
2Öljyä 8 tuuman valurautainen paistinpannu. Kuumenna esilämmitetyssä uunissa 3-4 minuuttia.
-
3Sekoita maissijauho, piimä, muna, öljy, suola, leivinjauhe ja ruokasooda keskenään kulhossa. Kaada taikina kuumalle pannulle.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi, 20-25 minuuttia. Ota uunista ja siirrä maissileipä tarjoiluvadille.
- Muista käyttää tavallista maissijauhoa, ei itsestään nousevaa.
- Voit käyttää tässä reseptissä jopa 1/4 kupillista kasviöljyä makusi mukaan.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi