Ihanteellinen Resepti
Yksinkertaiset vegaaniset valkosipuliperunat
Erinomainen kiitospäiväksi tai milloin tahansa! Siinä on valkosipulia, se on sileää ja vegaanista. Tarjoa sienikastikkeen kanssa!
Ravintotiedot
120
Kalorit
Hiilihydraatit 63% (19g)
Rasvat 30% (4g)
Proteiinit 7% (2g)
12 min
Juosta
18 min
Polkupyörä
44 min
Puhdistus
Hiilihydraatit19g
Ravintokuitu1g
Sokerit2g
Rasvat4g
Kyllästynyt2.5g
Trans0g
Proteiinit2g
Natrium510mg
Kolesteroli10mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium2%
Rauta2%
Ainesosat
- 4 kiloa perunaa kuorittuna ja paloiksi leikattuna
- 4 valkosipulinkynttä ohuiksi viipaleina tai enemmän maun mukaan
- 4 kuppia vettä
- 2 kuppia kasvislientä
- 1 kuppi riisimaitoa tai tarpeen mukaan
Resepti
-
1Yhdistä perunat, vesi, liemi ja valkosipuli kattilassa. Kiehauta; alenna lämpö keski-alhaiseksi ja keitä pehmeäksi, noin 15 minuuttia.
-
2Valuta perunat ja varaa keittovesi. Laita perunat takaisin kattilaan ja sekoita keskilämmöllä, kunnes ylimääräinen kosteus on haihtunut, noin 1 minuutti.
-
3Ota kattila pois lämmöltä. Lisää keittovettä ja riisimaitoa vuorotellen samalla voimakkaasti sekoittaen. Lopeta ennen kuin perunat ovat liian märkiä tai nestettä alkaa kerääntyä kattilaan.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi