Ihanteellinen Resepti
Tzatziki-kastike - Jogurtti- ja kurkkudippi
Valuta vähärasvaista jogurttia yön yli, jotta saat tämän herkullisen kurkkukastikkeen. Tämä on herkullinen täyte grillatun kanan tai lihan päälle. Se on myös loistava dippi kasviksille ja pitalastuille. Lisätty toinen valkosipulinkynsi (ihmissudet Floridassa). Poistaa persilja ja mene hieman raskaampi tuoreen tillin.
Ravintotiedot
45
Kalorit
Hiilihydraatit 18% (2g)
Rasvat 72% (3.5g)
Proteiinit 9% (1g)
4 min
Juosta
6 min
Polkupyörä
16 min
Puhdistus
Hiilihydraatit2g
Ravintokuitu0g
Sokerit1g
Rasvat3.5g
Kyllästynyt1.5g
Trans0.1g
Proteiinit1g
Natrium65mg
Kolesteroli10mg
Kalsium4%
Rauta0%
Ainesosat
- 1 (16 unssia) säiliö vähärasvaista tavallista jogurttia
- 1 kurkku - kuorittu, siemenet ja raastettu
- 2 valkosipulinkynttä , jauhettu
- 1 rkl hienonnettua tuoretta tilliä
- suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 1 rkl tuoretta sitruunamehua
Resepti
-
1Vuoraa siivilä kahdella juustokankaalla ja aseta se kulhon päälle. Laita jogurtti juustokankaalle ja peitä siivilä muovikelmulla. Anna jogurtin valua, 8 tuntia yön yli.
-
2Laita raastettu kurkku hienoverkkoon; anna valua 1-2 tuntia.
-
3Sekoita kulhossa jogurtti, kurkku, tilli, sitruunamehu, valkosipuli, suola ja pippuri. Jäähdytä, jotta maut sekoittuvat, vähintään 2 tuntia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi