Ihanteellinen Resepti
Sliwkowka Czyli Nalewka ze Sliwek (Puolan purppuranluumulikööri)
Herkullinen kotitekoinen luumulikööri. Se vaatii 6 kuukautta kehittyäkseen, mutta sen jälkeen voit nauttia siitä kaadettuna jäätelön tai sokerikakkujen päälle. Kokeile upottaa luumut likööristä sulaan suklaaseen. Herkullinen!
Ravintotiedot
161
Kalorit
Hiilihydraatit 91% (34g)
Rasvat 3% (0.58g)
Proteiinit 5% (2.04g)
16 min
Juosta
24 min
Polkupyörä
59 min
Puhdistus
Hiilihydraatit34g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat0.58g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit2.04g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 2 ruokalusikallista vodkaa
- 2 kuppia vodkaa
- 2 rkl puhdasta puhdistettua alkoholia (190 todistetta)
- 2 kupillista puhdasta puhdistettua alkoholia (190 todistetta)
- 1 ½ kuppia valkoista sokeria
- 2 kiloa luumuja, kivettömiä ja viipaloituja
Resepti
-
1Laita luumut haudutukseen käytettävään lasiastiaan. Kaada 2 kupillista plus 2 rkl puhdistettua alkoholia ja 2 kuppia plus 2 rkl vodkaa. Sulje ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa 5 viikkoa.
-
2Sekoita joukkoon sokeri. Sulje ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa 4 viikkoa.
-
3Siivilöi likööri musliinikankaalla vuoratun siivilän läpi. Kaada likööri pulloihin, sulje ja säilytä viileässä, pimeässä paikassa vähintään 3 kuukautta ennen käyttöä.
- Huomautus:
- Rektifioitu alkoholi on erittäin vahva alkoholijuoma, jota käytetään kotitekoisten liköörien valmistukseen. Voit ostaa sen verkosta tai erikoisliikkeistä.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi