Ihanteellinen Resepti
Punastava omenasose
Tämä omenasose on melko vaaleanpunainen sävy, koska omenat kypsennetään kuorissaan.
Ravintotiedot
61
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (0)
Rasvat 0% (3.7g)
Proteiinit 0% (0.8g)
6 min
Juosta
9 min
Polkupyörä
22 min
Puhdistus
Sokerit5.9g
Rasvat3.7g
Kyllästynyt0.4g
Proteiinit0.8g
Ainesosat
- 5 kiloa Macintosh-omenoita, neljäsosina ja sydäminä
- 1 tl kanelia
- ½ tl muskottipähkinää
- ¾ kuppia sokeria
- ¾ kuppia vettä
- ¼ kuppia sitruunamehua
Resepti
-
1Laita omenat isoon kattilaan sokerin, veden ja sitruunamehun kanssa. Kuumenna kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä keski-alhaiseksi ja keitä kannen alla välillä sekoittaen, kunnes omenat ovat hyvin pehmeitä ja menettävät muotonsa, noin 25 minuuttia.
-
2Ota omenat pois lämmöltä ja anna jäähtyä hieman. Soseuta omenat monitoimikoneessa tai myllyssä. Jos käytät monitoimikonetta, siivilöi omenat siivilän läpi poistaaksesi omenankuoren palaset.
-
3Sekoita joukkoon kaneli ja muskottipähkinä. Tarjoile huoneenlämmössä tai jäähdytä ja tarjoile kylmänä.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi