Ihanteellinen Resepti
Perinteinen riisitäyte
Äitini välitti tämän reseptin tyttärilleen, kuten hänen äitinsä välitti sen hänelle. Se on herkullinen vaihtoehto perinteiselle leipätäytteelle, ja perheeni pyytää sitä aina, kun ruokalistalla on kana tai kalkkuna. Se on upea lisä sunnuntai-illan ruokapöytään. Kuten minkä tahansa hyvän reseptin kohdalla, säädä mausteita makusi mukaan. Tämä reseptimäärä on noin 5 kilon painoiselle kanalle.
Ravintotiedot
100
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (21g)
Rasvat 0% (0)
Proteiinit 0% (3g)
10 min
Juosta
15 min
Polkupyörä
36 min
Puhdistus
Hiilihydraatit21g
Ravintokuitu1g
Sokerit2g
Proteiinit3g
Natrium530mg
C-vitamiini2%
Kalsium2%
Rauta10%
Ainesosat
- 1 ½ kuppia pitkäjyväistä valkoista riisiä
- 2 rkl kanavaa tai enemmän maun mukaan
- 1 rkl kuivattua persiljaa
- jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 2 tl kuivattua tilliä tai maun mukaan
- 2 ruokalusikallista voita
- 3 kuppia vettä
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 2 tl siipikarjan maustetta tai maun mukaan
Resepti
-
1Kuumenna voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Sekoita sipuli; keitä ja sekoita, kunnes sipuli on pehmennyt ja muuttunut läpikuultavaksi, noin 5 minuuttia. Lisää vettä, tilliä, siipikarjan maustetta, persiljaa, jauhettua mustapippuria, kanalientä ja riisiä; Kiehauta. Vähennä lämpöä keskitason alhaiselle tasolle, peitä kansi ja anna hautua, kunnes vesi on imeytynyt ja riisi on vain hieman alikepsä, 12–14 minuuttia. Sekoita, maista ja lisää mausteita halutessasi. Jäähdytä kokonaan ennen kuin käytät kanan täyttämiseen.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi