Ihanteellinen Resepti
Munanvalkuaismajoneesi
Tämä majoneesi on erittäin maukasta ja keltuaiseton! Puhumattakaan todella nopeasta kokoamisesta.
Ravintotiedot
560
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (16g)
Rasvat 0% (56g)
Proteiinit 0% (0)
57 min
Juosta
1.4 h
Polkupyörä
3.4 h
Puhdistus
Hiilihydraatit16g
Rasvat56g
Kyllästynyt8g
Monityydyttymätön32g
Monityydyttymättömät16g
Natrium1840mg
Ainesosat
- ¼ tl sinappijauhetta
- 1 tl valkoista sokeria
- 2 tl sitruunamehua
- 1 kuppi kasviöljyä
- ½ tl suolaa
- 1 munanvalkuainen
Resepti
-
1Sekoita munanvalkuainen, suola, sokeri, sinappijauhe ja sitruunamehu tehosekoittimessa, kunnes ne sekoittuvat. virtaa hitaasti kasviöljyä seokseen samalla sekoittaen, noin 1/4 kupillista kerrallaan, kunnes se on paksua. Jäähdytä ilmatiiviissä astiassa käyttöön asti.
- Tämä resepti sisältää raakaa munaa. Suosittelemme, että raskaana olevat naiset, pienet lapset, vanhukset ja sairaat eivät käytä raakaa munaa. Lue lisää munien turvallisuudesta artikkelistamme Kuinka tehdä munasi turvallisia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi