Ihanteellinen Resepti
Ma Bethien kesäkurpitsaleivous
Periaatteessa vuokatyyppinen ruokalaji, joka on herkullinen tarjoiltuna heti uunista otettuna tai jopa huoneenlämmössä. Ylijäämät voidaan lämmittää mikroaaltouunissa ja ovat hyviä myös seuraavana päivänä. Ihana lisuke hampurilaisten kanssa grillistä tai nopeaksi pääruoaksi lisäten kinkkukuutiota tai keitettyä, kuutioitua kanaa.
Ravintotiedot
23
Kalorit
Hiilihydraatit 59% (3.13g)
Rasvat 13% (0.3g)
Proteiinit 28% (1.5g)
2 min
Juosta
3 min
Polkupyörä
8 min
Puhdistus
Hiilihydraatit3.13g
Ravintokuitu1.7g
Sokerit2.7g
Rasvat0.3g
Kyllästynyt0.01g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit1.5g
Natrium0mg
Kalium460mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- ½ kuppi hienonnettua sipulia
- ½ kuppia raastettua mozzarellaa tai cheddarjuustoa
- ½ tl suolaa
- 1 kuppi monikäyttöistä keksien leivontasekoitetta
- 2 rkl hienonnettua tuoretta persiljaa
- ½ kupillista voita, sulatettuna
- ¼ tl pippuriaa
- 3 kesäkurpitsa ohuiksi viipaleina tai raastettuna
- 1 tl jauhettua valkosipulia
- 4 munat, vatkattuna
- ½ tl kuivattua oreganoaa
- ½ kuppi raastettua parmesaanijuustoa
Resepti
-
1Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 C).
-
2Sekoita kesäkurpitsat suuressa kulhossa leivinsekoituksella, kunnes se on hyvin peittynyt. Lisää vatkatut munat, sulatettu voi sekä parmesaani- ja mozzarellajuustot. Käytä seosta isolla lusikalla tai käsilläsi, kunnes se on hyvin sekoittunut. Lisää sipuli, valkosipuli, oregano, persilja, suola ja pippuri ja sekoita uudelleen. Levitä seos 13x9 tuuman uunivuokaan.
-
3Paista esilämmitetyssä uunissa 30 minuuttia tai kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana ja pinta on kullanruskea. Tarjoile lämpimänä tai huoneenlämpöisenä.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi