Ihanteellinen Resepti
Kiitospäivän kermainen nauriisi
Tämä resepti on ollut perheen suosikki jo vuosia. Se on peritty isoäidiltäni, ja siitä lähtien sitä on pyydetty jokaisen kiitospäivän juhlapäivänä.
Ravintotiedot
3036
Kalorit
Hiilihydraatit 45% (341g)
Rasvat 30% (101g)
Proteiinit 25% (191g)
5.1 h
Juosta
7.7 h
Polkupyörä
18.6 h
Puhdistus
Hiilihydraatit341g
Rasvat101g
Proteiinit191g
Ainesosat
- 1 kuppi maitoa
- suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 2 ruokalusikallista voita
- 2 rkl yleisjauhoja
- 2 rkl valkoista sokeria
- 1 iso nauris kuorittuna ja kuutioituna
Resepti
-
1Laita nauris kattilaan, jossa on tarpeeksi vettä peittämään kuutiot; aseta kattila keskilämmölle; Kiehauta; peitä ja vähennä lämpöä keski-matalaksi. Hauduta 5 minuuttia; valuta vesi ja laita nauris kattilaan.
-
2Palauta kattila keskilämmölle. Kaada nauristen päälle niin paljon raikasta vettä, että ne peittyvät; lisää sokeri. Kiehauta; peitä, vähennä lämpöä keski-alhaiseksi ja keitä, kunnes naurispalat ovat haarukalla pehmeitä; valua.
-
3Sulata voi erillisessä kattilassa keskilämmöllä. Sekoita jauhot voin joukkoon rouxiksi. Vatkaa maitoa, kunnes seos sakenee. Lisää nauriit ja sekoita varovasti peittämään. Mausta suolalla ja pippurilla.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi