Ihanteellinen Resepti
Kesäkurpitsa ja peruna paistaa
Tämä kesäkurpitsa-perunaleivonnainen on erittäin helppo ja herkullinen resepti, jota teen mielelläni kesägrillien lisukkeena.
Ravintotiedot
116
Kalorit
Hiilihydraatit 64% (19.8g)
Rasvat 28% (3.8g)
Proteiinit 8% (2.5g)
11 min
Juosta
17 min
Polkupyörä
42 min
Puhdistus
Hiilihydraatit19.8g
Ravintokuitu3.6g
Sokerit2.3g
Rasvat3.8g
Kyllästynyt0.3g
Monityydyttymätön1.2g
Monityydyttymättömät2.1g
Proteiinit2.5g
Natrium594mg
Kalium648mg
A-vitamiini35.9%
C-vitamiini29.4%
Kalsium3.4%
Rauta5.3%
Ainesosat
- suolaa ja jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 1 keskikokoinen punainen paprika siemenet poistettuna ja hienonnettuna
- ½ kuppia kuivattuja leivänmuruja
- paprikaa maun mukaan
- 4 keskikokoista perunaa, kuorittu ja leikattu suuriksi paloiksi
- 2 keskikokoista kesäkurpitsaa, neljäsiksi ja leikattuna isoiksi paloiksi
- 1 valkosipulinkynsi , viipaloitu
- ¼ kupillista oliiviöljyä
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 200 asteeseen (400 F).
-
2Sekoita perunat, kesäkurpitsa, punainen paprika, korppujauhot, oliiviöljy ja valkosipuli keskikokoisessa uunipannussa. Mausta paprikalla, suolalla ja pippurilla.
-
3Paista esilämmitetyssä uunissa ajoittain sekoittaen, kunnes perunat ovat pehmeitä ja vaaleanruskeita, noin 1 tunti.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi