Ihanteellinen Resepti
Gluteeniton ja maidoton vegaaninen kahvinvalkaisuaine
Maitoton, mutta rikas ja maukas tapa keventää kahvia. Siirappi antaa tälle kermaisen koostumuksen, kuten kaupasta ostetut tyypit, mutta ilman kemikaaleja tai lisäaineita. Säilytä jääkaapissa enintään viikon ajan.
Ravintotiedot
0
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (0)
Rasvat 0% (0)
Proteiinit 100% (7000g)
0 min
Juosta
0 min
Polkupyörä
0 min
Puhdistus
Hiilihydraatit0g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat0g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit7000g
Natrium0mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 1 kuppi kookosmaitoa
- 1 kuppi makeuttamatonta mantelimaitoa
- 2 rkl raakaruokosokeria tai enemmän maun mukaan
- 1 rkl kookosöljyä (valinnainen)
- 1 rkl ruskea riisisiirappia tai enemmän maun mukaan
- 1 tl vaniljauutetta
Resepti
-
1Sekoita kookosmaitoa, mantelimaitoa, sokeria, kookosöljyä, ruskeaa riisisiirappia ja vaniljauutetta keskenään kattilassa keskilämmöllä, kunnes sokeri on täysin liuennut, 3–5 minuuttia; poista lämmöltä.
-
2Sekoita kookosmaitoseos sauvasekoittimella tai tehosekoittimessa tasaiseksi ja kermaiseksi. Jäähdytä huoneenlämpöiseksi.
-
3Siirrä valkaisuaine ilmatiiviiseen astiaan ja säilytä jääkaapissa.
- Voit korvata ruokosokerin maissi- tai taatelisiirappilla.
- Kookosöljy antaa tälle rikkaan koostumuksen, mutta on valinnainen. Pidän enemmän kermaisesta koostumuksesta, mutta se vaikuttaa makuun.
- Jos gluteenittomuus ei ole sinulle tärkeä, käytä mallassiirappia riisisiirapin sijaan, sillä se antaa kahville mukavan maun.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi