Ihanteellinen Resepti
Texas Corn Chowder hirvenlihalla
Runsas Texas maissijauhe. Tarjoaa 6-8 runsasta ruokahalua. Sopii mainiosti maissileivän kanssa.
Ravintotiedot
291
Kalorit
Hiilihydraatit 27% (19.6g)
Rasvat 23% (7.3g)
Proteiinit 50% (36g)
29 min
Juosta
44 min
Polkupyörä
1.7 h
Puhdistus
Hiilihydraatit19.6g
Ravintokuitu7.3g
Sokerit1.4g
Rasvat7.3g
Kyllästynyt1.8g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit36g
Natrium816mg
Kalium345mg
Kolesteroli107mg
A-vitamiini7%
C-vitamiini19%
Kalsium7%
Rauta66%
Ainesosat
- 3 kuppia täysmaitoa
- 1 (16 unssia) tölkki kermamaista maissia
- ⅔ kuppi hienonnettua sipulia
- jauhettua mustapippuria maun mukaan
- 1 vihreä paprika, hienonnettu
- 4 kuppia raastettua cheddarjuustoa
- 1 rkl Worcestershire-kastiketta
- 1 (10,75 unssia) tölkki tiivistettyä perunakeittoa
- ¼ kuppia voita
- 1 kiloa jauhettua hirvenlihaa
Resepti
-
1Sulata voi suuressa kattilassa keskilämmöllä. Kuullota vihreää paprikaa ja sipulia pehmeiksi, 5-10 minuuttia. Sekoita joukkoon maito, perunakeitto ja Worcestershire-kastike. Anna keiton kiehua kannen alla 15 minuuttia.
-
2Kuumenna iso pannu keskilämmöllä. Lisää hirvenliha; keitä ja sekoita, kunnes se on ruskeaa ja murenevaa, 5-7 minuuttia. Tyhjennä ja hävitä rasva. Lisää keittoon hirvenlihaa; sekoita joukkoon maissia. Mausta pippurilla. Hauduta, kunnes maut sulavat, vähintään 15 minuuttia. Sekoita joukkoon juusto, kunnes se on sulanut.
- Kalkkunamakkara voidaan haluttaessa korvata hirvenlihalla.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi