Ihanteellinen Resepti
Talvisadon currypata
Sopii riisin kanssa mukavaksi runsaaksi kasvisruoaksi!
Ravintotiedot
126
Kalorit
Hiilihydraatit 67% (22.5g)
Rasvat 24% (3.6g)
Proteiinit 8% (2.8g)
12 min
Juosta
19 min
Polkupyörä
46 min
Puhdistus
Hiilihydraatit22.5g
Rasvat3.6g
Proteiinit2.8g
Natrium62mg
Ainesosat
- 1 ½ gallonaa kasvislientä
- ¼ kuppia jauhettua inkivääriä
- 4 kurpitsat - kuoritut, siemenet ja kuutiot
- ¼ kuppia curryjauhetta
- 6 nippua sinapinvihreää hienonnettuna
- 1 ½ sellerin vartta kuutioituna
- ¼ kuppia jauhettua kuminaa
- 7 parsakaalipäätä kukinnoiksi leikattuna
- 1 ½ sipulia, kuutioituna
- 15 palsternakka, kuutioituna
- 7 kukkakaalin päätä , leikattu kukinnoiksi
- 7 punaiset paprikat kuutioituna
- 15 porkkanat kuorittuna ja kuutioituna
- ¾ kuppia rusinoita
- 1½ tl cayennepippuria
Resepti
-
1Yhdistä kasvisliemi, kurpitsa, sinapinvihreät, kukkakaali, parsakaali, punainen paprika, porkkana, palsternakka, sipuli, selleri, rusinat, curryjauhe, inkivääri, kumina ja cayennepippuri suuressa kattilassa; kiehauta, vähennä lämpöä keski-alhaiseksi ja keitä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä, noin 1 tunti.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi