Ihanteellinen Resepti
Maailman paras kasvischili
Tämä mausteinen kasvischili on valmis hetkessä, ja se on täynnä vihanneksia, papuja ja makua! Pura keittopannu ja korjaa erä tätä herkullista chiliä – se maistuu vielä paremmalta seuraavana päivänä.
Ravintotiedot
391
Kalorit
Hiilihydraatit 56% (58.7g)
Rasvat 17% (7.9g)
Proteiinit 27% (28.2g)
40 min
Juosta
1 h
Polkupyörä
2.4 h
Puhdistus
Hiilihydraatit58.7g
Ravintokuitu18.1g
Sokerit12g
Rasvat7.9g
Kyllästynyt1g
Proteiinit28.2g
Natrium2571mg
Kalium1289mg
Kolesteroli0mg
Ainesosat
- 1 ruokalusikallinen suolaa
- 2 laakerinlehtet
- 3 (28 unssia) purkkia kokonaisia kuorittuja tomaatteja murskattuna
- 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja
- 1 (15 unssia) tölkki kokonaista maissia
- 2 (4 unssia) tölkkiä hienonnettua vihreää chilipaprikaa, arvotettu
- 1 rkl jauhettua mustapippuria
- 2 (12 unssia) pakkausta kasvishampurimuruja
- 2 jalapeno paprikat, hienonnettu
- 1 (15 unssia) tölkki garbanzo-papuja, arvotettuina
- 1 rkl oliiviöljyä
- ½ keskikokoista sipulia hienonnettuna
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 2 rkl kuivattua oreganoaa
- 3 valkosipulinkynttä , hienonnettuna
- 2 vihreä paprika, hienonnettu
- 1 (15 unssia) tölkki munuaispapuja, arvotettuina
- 2 sellerin vartta , hienonnettuna
- ¼ kuppia chilijauhetta
Resepti
-
1Kuumenna oliiviöljy isossa kattilassa keskilämmöllä. Sekoita joukkoon sipuli ja mausta oreganolla, suolalla, kuminalla ja laakerinlehdillä. Keitä ja sekoita, kunnes sipuli on kypsä; sekoita joukkoon selleri, vihreät paprikat, jalapeñot ja valkosipuli. Lisää vihreät chilipippurit ja keitä kunnes ne ovat lämmenneet. Sekoita joukkoon kasvishampurimuruja; alenna lämpöä, peitä kattila ja hauduta 5 minuuttia.
-
2Sekoita tomaatit; mausta chilijauheella ja mustapippurilla. Sekoita munuaispavut, garbanzo-pavut ja mustat pavut. Kuumenna kiehuvaksi, vähennä lämpöä ja keitä 45 minuuttia.
-
3Sekoita joukkoon maissi ja jatka kypsentämistä 5 minuuttia ennen tarjoilua.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi