Ihanteellinen Resepti
Jaken chilikeitto
Runsas kasvischilikeitto, joka on nopeaa, helppoa ja herkullista.
Ravintotiedot
400
Kalorit
Hiilihydraatit 41% (39.3g)
Rasvat 30% (13g)
Proteiinit 29% (27.4g)
40 min
Juosta
1 h
Polkupyörä
2.4 h
Puhdistus
Hiilihydraatit39.3g
Ravintokuitu8.7g
Sokerit25.1g
Rasvat13g
Proteiinit27.4g
Natrium1.1mg
A-vitamiini20%
C-vitamiini20%
Kalsium20%
Rauta20%
Ainesosat
- 1 (28 unssia) tölkki kuutioituja tomaatteja, valumattomia
- 1 (15 unssia) tölkki munuaispapuja huuhdeltuna ja valutettuna
- 1 rkl chilijauhetta tai maun mukaan
- 2 sellerin vartta , hienonnettuna
- 1 (15 unssia) tölkki mustia papuja huuhdeltuna ja valutettuna
- 1 kuppi raastettua meksikolaista juustosekoitetta
- ¼ kuppia smetanaa
- 1 valkosipulinkynsi , jauhettu
- 1 (15 unssia) tölkki maissia
- 1 (14,5 unssia) tölkki kasvislientä
- 3 porkkanat, hienonnettu
- ½ sipuli, hienonnettu
Resepti
-
1Sekoita tomaatit, munuaispavut, mustat pavut, maissi, kasvisliemi, porkkanat, selleri, sipuli, chilijauhe ja valkosipuli suuressa kattilassa. Aseta kansi pannulle ja kuumenna seos kiehuvaksi. Vähennä lämpöä ja keitä chilikeittoa miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat kypsiä, noin 30 minuuttia.
-
2Kauhaa chilikeittoa 4 kulhoon; kaada jokaisen annoksen päälle 1/4 kupillista meksikolaista juustosekoitetta ja 1 rkl smetanaa.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi