Ihanteellinen Resepti
Instant Pot® Kasvissyöjä White "Chicken" Chili
Tämä on loistava kasvissyöjä Instant Pot® -resepti (tai jopa vegaaninen, jos vaihdat muutaman ainesosan) perinteiselle valkoiselle kanachilille. Tämä ei ole kovin mausteinen chili, jos se on valmistettu tämän reseptin mukaan, mutta voit tehostaa peliä lisäämällä valitsemaasi jalapenoja tai paprikaa.
Ravintotiedot
241
Kalorit
Hiilihydraatit 40% (26g)
Rasvat 18% (5g)
Proteiinit 42% (27g)
24 min
Juosta
37 min
Polkupyörä
1.4 h
Puhdistus
Hiilihydraatit26g
Ravintokuitu11g
Sokerit10g
Rasvat5g
Kyllästynyt1.5g
Trans0g
Proteiinit27g
Natrium452mg
Kalium700mg
Kolesteroli57mg
Ainesosat
- 2 rkl oliiviöljyä
- 2 (16 unssia) tölkkiä pinto-papuja, huuhdeltu ja arvotettu
- 1 sipuli, hienonnettuna
- 1 tl kuivattua oreganoaa
- 2 jalapeno-paprikat, siemenet ja hienonnettuna
- 1 tl jauhettua kuminaa
- 2 rkl hienonnettua tuoretta korianteria tai maun mukaan (valinnainen)
- 1 tl jauhettua mustapippuriaa
- 2 valkosipulinkynttä , hienonnettuna
- ½ kuppi smetanaa
- 1 vihreä paprika, hienonnettuna
- 1 (16 unssia) paketti pakastettuja kukkakaalia
- suolaa maun mukaan
- 1 kuppi jäädytettyä sokerimaissia
- 1 (12 unssia) paketti keinotekoisia kananpaloja (kuten Quorn™)
- 4 kuppia kasvislientä
Resepti
-
1Käynnistä monitoiminen painekattila (kuten Instant Pot®), valitse Paista-toiminto ja lisää oliiviöljyä. Lisää sipuli, jalapeno-paprikat, paprika ja valkosipuli kuumaan öljyyn; kuullota, kunnes sipulit alkavat pehmetä, noin 3 minuuttia. Lisää keinotekoiset kananpalat ja paista vielä 3 minuuttia.
-
2Lisää kasvisliemi, pinto-pavut, pakastettu kukkakaali, pakastemaissi, oregano, kumina, pippuri ja suola. Sulje ja lukitse kansi. Valitse Soup-toiminto ja aseta ajastin 15 minuutiksi.
-
3Vapauta paine luonnollisella vapautumismenetelmällä valmistajan ohjeiden mukaisesti 5 minuutin ajan. Vapauta jäljellä oleva paine varovasti pikavapautusmenetelmällä valmistajan ohjeiden mukaisesti, noin 5 minuuttia. Avaa lukitus ja poista kansi.
-
4Sekoita joukkoon smetana. Kaada kulhoihin ja ripottele päälle tuoretta korianteria.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi