Ihanteellinen Resepti
Instant Pot Vegan Quinoa ja Kale Minestrone -keitto
Kaikkien suosikki vegaaninen minestrone-keitto voidaan valmistaa muutamassa minuutissa Instant Potissasi. Yksinkertainen, täyteläinen ja maukas lisättynä kvinoaa ja lehtikaalia.
Ravintotiedot
100
Kalorit
Hiilihydraatit 73% (20g)
Rasvat 8% (1g)
Proteiinit 18% (5g)
10 min
Juosta
15 min
Polkupyörä
36 min
Puhdistus
Hiilihydraatit20g
Ravintokuitu0g
Sokerit0g
Rasvat1g
Kyllästynyt0g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit5g
Natrium580mg
Kalium0mg
Kolesteroli0mg
A-vitamiini0%
C-vitamiini0%
Kalsium0%
Rauta0%
Ainesosat
- 1 (15 unssia) tölkki munuaispapuja valutettuna ja huuhdeltuna
- 1 keltasipuli, hienonnettu
- 1 (15 unssia) purkki cannellini-papuja valutettuna ja huuhdeltuna
- 1 kuppi hienonnettua lehtikaalia
- 6 kuppia kasvislientä
- 2 porkkanat, pilkottuna
- ½ tl suolaa
- 1 kesäkurpitsa, kuutioituna
- ¾ kuppi kvinoaa
- 2 valkosipulinkynttä , jauhettu
- 2 sellerin vartta , hienonnettuna
- ½ tl kuivattua oreganoaa
- ½ tl kuivattua rosmariinia
Resepti
-
1Yhdistä cannellini-pavut, munuaispavut, kasvisliemi, kvinoa, sipuli, kesäkurpitsa, selleri, porkkanat, lehtikaali, valkosipuli, suola, oregano ja rosmariini monikäyttöisessä painekattilassa (kuten Instant Pot). Sulje ja lukitse kansi. Valitse korkea paine valmistajan ohjeiden mukaan; aseta ajastin 35 minuutiksi. Anna paineen muodostua 10–15 minuuttia.
-
2Vapauta paine luonnollisella vapautumismenetelmällä valmistajan ohjeiden mukaan, noin 10 minuuttia. Viimeistele paineen vapautus huolellisesti käyttämällä pikavapautusmenetelmää valmistajan ohjeiden mukaisesti, noin 5 minuuttia. Avaa lukitus ja poista kansi.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi