Ihanteellinen Resepti
Äidin gulassi
Tämä on ihana ja yksinkertainen resepti saksalaiselta äidiltäni. Teen tämän keiton yleensä päivää ennen tarjoilua, koska se maistuu paremmalta valmistuspäivänä.
Ravintotiedot
195
Kalorit
Hiilihydraatit 0% (0)
Rasvat 0% (0)
Proteiinit 0% (0)
19 min
Juosta
29 min
Polkupyörä
1.1 h
Puhdistus
Ainesosat
- 2 kiloa naudanpatalihaa, pilkottuna 1 tuuman paloiksi
- suolaa ja pippuria maun mukaan
- ¼ tl paprikaa
- 1 (16 unssia) tölkki chiliä ilman papuja
- 8 isoa perunaa kuurittuna ja hienonnettuna
- 1 rkl kasviöljyä
- 1 sipuli, hienonnettu
Resepti
-
1Mausta liha suolalla, pippurilla ja paprikalla.
-
2Ruskista maustettua naudanlihaa ja sipulia öljyssä, kunnes kaikki puolet ovat ruskeita. Peitä vedellä ja keitä 3-4 tuntia tai kunnes se on kypsä. Lisää vettä aina kun taso laskee ainesosien alle.
-
3Lisää tunti ennen tarjoilua perunat ja chili.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi