Ihanteellinen Resepti
Joulun kermainen munajuuri
Tämä kermainen ja täyteläinen kananmuna on suunniteltu erityisesti kylmiin jouluiloihin.
Ravintotiedot
319
Kalorit
Hiilihydraatit 44% (42g)
Rasvat 50% (21g)
Proteiinit 6% (6g)
32 min
Juosta
49 min
Polkupyörä
1.9 h
Puhdistus
Hiilihydraatit42g
Ravintokuitu1g
Rasvat21g
Kyllästynyt11g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit6g
Natrium211mg
Kalium0mg
Kolesteroli113mg
A-vitamiini23%
Ainesosat
- 4 munankeltuaiset
- 1 (5 unssia) tölkki makeutettua kondensoitua maitoa
- 4 munanvalkuaiset
- 1 rkl valkoista sokeria
- 1 neste unssi rommia
- 1 tl vaniljauutetta
- ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
- 4½ kupillista maitoa
Resepti
-
1Vatkaa isossa kulhossa munankeltuaisia, kunnes ne ovat paksuuntuneet ja vaaleat. Sekoita joukkoon vähitellen kondensoitu maito, sokeri, vanilja ja maito. Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää ne sitten maitoseokseen. Sekoita rommi seokseen maun mukaan. Koristele muskottipähkinällä.
- Tämä resepti sisältää raakaa munaa. Suosittelemme, että raskaana olevat naiset, pienet lapset, vanhemmat aikuiset ja immuunipuutteiset eivät käytä raakaa munaa. Lue lisää munien turvallisuudesta artikkelistamme Kuinka tehdä munasi turvallisia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi