Ystävänpäivän keskustelun sydänkeksejä

Resepti

• 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Vuoraa kaksi keksilevyä Reynolds®-pergamenttipaperilla.
• 2

  Vatkaa voita suuressa kulhossa sähkövatkaimella keskinopeudella 30 sekunnin ajan. Lisää sokeri, leivinjauhe ja suola. Vatkaa tasaiseksi, raaputtamalla kulhon reunoja silloin tällöin. Vatkaa joukkoon kananmuna, maito ja vanilja. Vatkaa joukkoon jauhot tehosekoittimella niin paljon kuin pystyt. Sekoita loput jauhot puulusikalla. Jaa taikina puoliksi. Peitä tarvittaessa ja jäähdytä taikina noin 30 minuuttia tai kunnes sitä on helppo käsitellä.
• 3

  Rullaa puolet taikinasta kerrallaan kahden leivinpaperiarkin välissä 1/8-1/4 tuuman paksuiseksi. Leikkaa 2 1/2 tuuman sydämenmuotoisella keksileikkurilla keksien muotoja ja rullaa taikinaa tarpeen mukaan, kunnes kaikki taikina on leikattu pois. Aseta muodot 1 tuuman etäisyydelle toisistaan ​​valmiille keksilevyille.
• 4

  Paista 6-8 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteitä ja pohjat ovat hyvin vaaleanruskeita. Siirrä leivinpaperi paistettujen keksien kanssa ritiläille ja anna jäähtyä. Kun leivinpaperi on jäähtynyt, liu'uta se työtasolle.
• 5

  Sävytä kuorrutus halutessasi elintarvikeväreillä. Kuorruta keksit yhdellä värillä ja käytä toista väriä viestiäksesi kuorrutettujen evästeiden päälle.