Ihanteellinen Resepti
Terveellisempiä (mutta silti) Parhaat rullatut sokerikeksejä
Nämä sokerikeksejä ovat upeita, mutta halusin yrittää vähentää kaloreita, joten korvasin osan sokerista sokerimaisella makeutusaineella. Ne maistuvat edelleen hyvältä ja ovat nyt melko syyttömiä. Jos päätät jäädyttää ne, pidän sen kevyenä - ehkä joitain söpöjä pisteitä!
Ravintotiedot
109
Kalorit
Hiilihydraatit 54% (14.7g)
Rasvat 41% (5g)
Proteiinit 5% (1.5g)
11 min
Juosta
16 min
Polkupyörä
40 min
Puhdistus
Hiilihydraatit14.7g
Ravintokuitu0.3g
Sokerit6.7g
Rasvat5g
Kyllästynyt3g
Proteiinit1.5g
Natrium93mg
Kalium17mg
Kolesteroli25mg
A-vitamiini4%
Kalsium2%
Rauta6%
Ainesosat
- 2 tl leivinjauhetta
- 5 kupillista yleisjauhoja
- 1 tl vaniljauutetta
- 4 munat
- ⅓ kuppi valkoista sokeria
- 1 kuppi rakeista sukraloosimakeuttajaa (kuten Splenda®)
- 1 ½ kupillista voita, pehmennetty
Resepti
-
1Vatkaa voi, makeutusaine ja sokeri isossa kulhossa tasaiseksi vaahdoksi. Vatkaa joukkoon kananmunat ja vaniljauute. Sekoita joukkoon jauhot ja leivinjauhe. Peitä ja jäähdytä taikina vähintään tunnin ajan tai yön yli.
-
2Kuumenna uuni 200 asteeseen (400 F).
-
3Kauli taikina jauhotetulla alustalla 1/4-1/2 tuuman paksuiseksi. Leikkaa muotoon millä tahansa leikkurilla. Aseta keksit 1 tuuman päähän toisistaan voitelemattomille pellille.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa kullanruskeiksi, noin 6-8 minuuttia. Jäähdytä kokonaan.
- Tämä resepti on terveellisempi versio The Best Rolled Sugar Cookiesista .
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi