Ihanteellinen Resepti
Oreo Mini -juustokakut
Tämä mini Oreo -juustokakkuresepti on helppo valmistaa ja iso hitti juhlissa. Koristele sulatetulla suklaalla tai valitsemillasi viipaloiduilla hedelmillä tai marjoilla.
Ravintotiedot
203
Kalorit
Hiilihydraatit 34% (17.7g)
Rasvat 59% (13.8g)
Proteiinit 7% (3.7g)
20 min
Juosta
31 min
Polkupyörä
1.2 h
Puhdistus
Hiilihydraatit17.7g
Sokerit11.9g
Rasvat13.8g
Kyllästynyt7.4g
Proteiinit3.7g
Natrium170mg
Kolesteroli51mg
A-vitamiini8%
C-vitamiini0%
Kalsium3%
Rauta7%
Ainesosat
- 2 (8 unssia) pakkausta tuorejuustoa, pehmennetty
- 2 munaa, vatkattuna
- ½ kuppia valkoista sokeria
- 24 suklaavoileipäkeksiä
Resepti
-
1Siirrä uunin ritilä keskitasolle ja esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Vuoraa 24 minimuffinssikuppia minipaperivuorilla.
-
2Vatkaa tuorejuusto, munat ja sokeri kulhossa tasaiseksi vaahdoksi.
-
3Laita 1 keksi jokaisen paperivuorauksen pohjalle. Lusikoi tuorejuustoseos keksien päälle.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa noin 15 minuuttia, kunnes se on lähes kypsynyt.
-
5Siirrä vuoat ritilälle jäähtymään hieman ennen jääkaappiin laittamista, kunnes juustokakkukerros on kovettunut tiukasti, noin 3 tuntia.
- Tee lomaversio lisäämällä tuorejuustoseokseen 1/4 tl piparminttuuutetta, muutama tippa punaista tai vihreää elintarvikeväriä ja 2 tai 3 murskattua karkkia. Käytä keksipohjaksi karamelli Oreo- tai piparminttuvohveleita. Ripottele valmiiseen juustokakkuun lisää murskattua karkkiruokoa tai juhlapyhiä.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi