Ihanteellinen Resepti
Minty Mini Cheesecake Bites
Minijuustokakkupalat minttuisella kuorella. Minttu ja puhdas juustokakku täydentävät toisiaan täydellisesti.
Ravintotiedot
78
Kalorit
Hiilihydraatit 33% (6g)
Rasvat 62% (5g)
Proteiinit 5% (1g)
7 min
Juosta
11 min
Polkupyörä
28 min
Puhdistus
Hiilihydraatit6g
Ravintokuitu0g
Sokerit4g
Rasvat5g
Kyllästynyt3g
Monityydyttymätön0g
Monityydyttymättömät0g
Trans0g
Proteiinit1g
Natrium53mg
Kalium0mg
Kolesteroli23mg
A-vitamiini1%
C-vitamiini2%
Kalsium0%
Rauta1%
Ainesosat
- ¾ kuppia maitoa
- 4 munat, huoneenlämmössä
- 1 ½ kuppia valkoista sokeria
- ¼ kuppia yleisjauhoja
- 4 (8 unssia) pakkausta tuorejuustoa, pehmennetty
- 1 kuppi smetanaa
- 1 rkl vaniljauutetta
- 1 (10 unssia) paketti suklaalla päällystettyjen minttukeksejä (kuten Girl Scout Thin Mints®), hienoksi murskattu
Resepti
-
1Kuumenna uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Vuoraa 12 kupin muffinivuoka kuppikakkuvuorilla.
-
2Levitä teelusikallinen murskattuja keksejä jokaisen muffinikupin pohjalle.
-
3Vatkaa tuorejuusto ja sokeri suuressa kulhossa sähkövatkaimella tasaiseksi vaahdoksi. Sekoita maitoon. Lisää munat yksi kerrallaan sekoittaen hyvin jokaisen lisäyksen jälkeen. Lisää smetana, jauhot ja vaniljauute; sekoita tasaiseksi. Täytä kukin muffinikuppi puoliksi taikinalla.
-
4Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes kuppikakun keskiosa ei enää heiluta painettaessa, 25-35 minuuttia. Anna jäähtyä, 1-2 tuntia.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi