Ihanteellinen Resepti
Maistuu kuin Reese's® suklaalla täytetyt maapähkinävoi-kuppikakut
Siskoni ja hänen ystävänsä olivat ohi, kun tein näitä jäljitelmiä Reese's®-maapähkinävoi kuppikakkuja, ja ne katosivat! Resepti on lainattu Jell-O®:n nettisivuilta, mutta en halunnut tehdä kakkuja maapähkinävoita ja hyytelöä, joten päädyin maapähkinävoin ja suklaan sijaan.
Ravintotiedot
480
Kalorit
Hiilihydraatit 60% (74g)
Rasvat 35% (19g)
Proteiinit 5% (6g)
49 min
Juosta
1.2 h
Polkupyörä
2.9 h
Puhdistus
Hiilihydraatit74g
Ravintokuitu5g
Sokerit55g
Rasvat19g
Kyllästynyt7g
Trans0g
Proteiinit6g
Natrium620mg
Kalium280mg
Kolesteroli15mg
Kalsium39%
Rauta16.67%
Ainesosat
- 3 rkl maitoa tai enemmän tarpeen mukaan
- 3 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta tai maun mukaan
- 3 isoa munaa
- 1 (18,25 unssia) paketti valkoinen kakkusekoitus
- ½ kuppi kermaista maapähkinävoita
- 1 (3,4 unssia) paketti pikavaniljavanukassekoitusta (kuten Jell-O®)
- 1 kuppi kylmää vettä
- 2 tl maissitärkkelystä tai enemmän maun mukaan
- 2 ½ kuppia makeissokeria
Resepti
-
1Esilämmitä uuni 350 asteeseen F (175 astetta C). Vuoraa kaksi 12 kupin muffinivuokaa paperivuorilla.
-
2Yhdistä kakkuseos, kylmä vesi, maapähkinävoi, vanukasseos ja munat suuressa kulhossa; vatkaa sähkövatkaimella tasaiseksi. Lusikoi valmiisiin muffinsimuppiin.
-
3Paista esilämmitetyssä uunissa, kunnes keskelle työnnetty hammastikku tulee ulos puhtaana, 18-21 minuuttia. Jäähdytä pannuissa 5 minuuttia. Siirrä ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan, vielä noin 25 minuuttia.
-
4Kun kuppikakut ovat lähes täysin jäähtyneet, sekoita kulhossa kondiittoreiden sokeri ja maito keskenään. Lisää kaakao ja maissitärkkelys ja sekoita kunnes haluttu koostumus; silmänympärys toimii hyvin jäälle.
-
5Leikkaa jokaisen jäähtyneen kuppikakun päälle neliö. Täytä kuorruteella.
- Voit halutessasi täyttää kuppikakut suklaasiirapilla kuorrutuksen sijaan.
Ystäväsi arvostavat ruokamieltymyksiäsi